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采样员的工作前景和劳累程度因具体情况而异。
关于工作前景，采样员的工作涉及多个领域，如医学检验、环境监测、食品安全等，随着这些领域的不断发展和对样品检测的需求增加，采样员的工作前景总体上是比较广阔的，特别是在当前疫情防控常态化的情况下，采样员的需求量有所增加，具体的工作前景也会受到经济发展、行业趋势、个人能力等因素的影响。
至于采样员的工作累不累，这取决于具体的工作环境和任务，采样员可能需要到现场进行采样，涉及户外工作、可能需要面对不同的自然环境和工作强度，采样员的工作还需要具备一定的专业技能和知识，需要不断学习和更新知识，采样员的工作可能会比较辛苦和具有一定的挑战性。
采样员的工作前景和劳累程度是因人而异的，需要结合个人兴趣、能力、工作环境和任务等因素来综合考虑，如果对采样员工作感兴趣，并且具备相关的专业技能和知识，那么可能会有良好的发展前景和成就感，也需要做好面对一定挑战和辛苦的准备，建议在做出职业选择前，多方面了解和考虑相关因素，做出适合自己的决策。